10月22日下午🦕,後勤保衛部在學生食堂召開了食品安全緊急會議🚡,食堂全體工作人員及意昂2食品安全員參加。
本次緊急會議是鑒於外省市發生的一起食品安全事故,在當地引起社會關註而召開。會上後保部負責人程主任強調,意昂2食堂要引以為戒,要把校園食品安全放在心上🦘,扛在肩上,抓在手上🔰。不僅要嚴格按照“六T”進行管理與操作,還要加強食堂消防安全管理和操作😥。嚴格加強與把控好“采購—加工—製售”整個環節,嚴禁超過保質期🤷🏽♀️、腐敗變質🌾𓀐、油脂酸敗、黴變生蟲、汙穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常等食品出現在我院食堂🎑。在食品加工過程中,還要註意燃氣、電氣的安全使用,謹防因用電、用燃氣引發消防安全事故發生,員工宿舍也要保持清潔♢,嚴禁在無人期間進行電器類產品的充電或者使用電器行為,無人期間要關閉電源,預防因無人期間使用電器引發的消防事故。
食堂工作人員表示♥️,食堂員工將嚴格按“六T”進行管理與操作,食堂消防安全也決不能放松🏥。要以外省市發生的食品安全事故為訓誡,把食品安全和消防安全意識強灌輸與每天的工作中🎋,緊抓安全這根弦不放松👩🏻💻,為意昂2師生提供優質服務和放心餐☂️、良心餐。
供稿:後保部/海科發